ئۈزۈم ھارىقى بىلەن ھاراقنىڭ باغلىنىشى

ئۈزۈم ھارىقى بىلەن ھاراقنىڭ قانداق مۇناسىۋىتى بار؟ھەممىمىزگە ئايان ، ئادەتتىكى ئۈزۈم ھارىقى بوتۇلكىلارغا قاچىلانغان ، ئۇنداقتا ھاراق بوتۇلكىسىدىكى ھاراق زاۋۇتى قۇلايلىقمۇ ياكى ساقلاشقا قۇلايلىقمۇ؟

ئۈزۈم ھارىقىنىڭ دەسلەپكى مەزگىللىرىدە ، مىلادىدىن ئىلگىرىكى ئاتالمىش ​​مىسىر مەدەنىيىتى دەۋرىدە ، قىزىل ھاراق ئامفورا دەپ ئاتىلىدىغان ئۇزۇن لاي قاچىلاردا ساقلانغان.كەڭرى كىيىملەرنى كىيىپ ، ئۈزۈم ھارىقى تۇتقان بىر توپ پەرىشتىلەر تەرىپىدىن قورشالغان ، ئۇ شۇ دەۋردىكى ئىلاھلارنىڭ ئوبرازى.مىلادىيە 100-يىللار ئەتراپىدا ، رىملىقلار ئەينەك بوتۇلكىلارنىڭ بۇ مەسىلىلەرنى ھەل قىلالايدىغانلىقىنى بايقىغان ، ئەمما تەننەرخى يۇقىرى ۋە ئارقىدا قالغان تېخنىكا سەۋەبىدىن ، ئەينەك بوتۇلكىلار مىلادىيە 1600-يىلغىچە ھاراق ساقلاشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلىغا ئايلانمىغان.ئۇ ۋاقىتلاردا ، ئەينەك قېلىپلار ئەمەلىيەتتە ئىشلىتىلمىگەچكە ، دەسلەپكى بوتۇلكىلار بىر قەدەر قېلىن ھەم ھەر خىل شەكىللەردە بولۇپ ، بۈگۈنكى سەنئەت ھەيكەللىرىگە ئوخشايتتى.

ئۈزۈم ھارىقى بوتۇلكىسى پەقەت ھاراقنىڭ ئورالمىسى ئەمەس.ئۇنىڭ شەكلى ، چوڭ-كىچىكلىكى ۋە رەڭگى كىيىم-كېچەككە ئوخشايدۇ ، ئۇ ئۈزۈم ھارىقى بىلەن بىرلەشتۈرۈلگەن.يىراق ئۆتمۈشتە ، ئىشلىتىلگەن ئەينەك بوتۇلكىدىن ئۈزۈم ھارىقىنىڭ كېلىپ چىقىشى ، تەركىبى ، ھەتتا ئۈزۈم ھارىقى ياساش ئۇسلۇبى توغرىسىدىكى نۇرغۇن ئۇچۇرلارنى بىلگىلى بولىدۇ.ئەمدى بوتۇلكىنى تارىخى ۋە لايىھىلەش مەزمۇنىغا قويۇپ ، بوتۇلكىنىڭ ھاراق بىلەن قانداق مۇناسىۋىتى بارلىقىنى كۆرۈپ باقايلى.نەچچە يۈز يىل ئىلگىرى ، كىشىلەر سېتىۋالغان ئۈزۈم ھارىقى كونا دۇنيادىكى ئىشلەپچىقىرىش رايونىغا بەلگە قويۇلغان (مەسىلەن: ئالساس ، چيەنتى ياكى بوردو).ئوخشىمىغان بوتۇلكا تىپلىرى ئىشلەپچىقىرىش رايونىنىڭ ئەڭ كۆرۈنەرلىك ئالامەتلىرى.بوردو سۆزى ھەتتا بوردو ئۇسلۇبىدىكى بوتۇلكىغا بىۋاسىتە باراۋەر.كېيىن بارلىققا كەلگەن يېڭى دۇنيا رايونلىرىدىكى ئۈزۈملەر ئۈزۈم سورتىنىڭ كېلىپ چىقىشىغا ئاساسەن بوتۇلكىلارغا قاچىلانغان.مەسىلەن ، كالىفورنىيەلىك پىنوت نوئېر پىنوت نوئېرنىڭ بۇرگۇندىنىڭ كېلىپ چىقىدىغانلىقىنى بىلدۈرىدىغان بوتۇلكا ئىشلىتىدۇ.

بۇرگۇندى بوتۇلكىسى: بۇرگۇندى قىزىلنىڭ چۆكمىسى ئاز ، شۇڭا مۈرىسى بوردو بوتۇلكىسىغا قارىغاندا تەكشى ، ئىشلەپچىقىرىش ئاسان.

بوردو بوتۇلكىسى: ھاراق قۇيغاندا چۆكمىنى يوقىتىش ئۈچۈن ، مۈرىسى تېخىمۇ ئېگىز ، ئىككى تەرىپى سىممېترىك بولىدۇ.ئۇ ئۇزۇن مۇددەت كامېرغا ئېھتىياجلىق قىزىل ھاراققا ماس كېلىدۇ.سىلىندىرلىق بوتۇلكا گەۋدىسى تىزىش ۋە تەكشى ياتقۇزۇشقا پايدىلىق.

خوك بوتۇلكىسى: خوك گېرمانىيە ئۈزۈم ھارىقىنىڭ قەدىمكى ئىسمى.ئۇ گېرمانىيەنىڭ رېيىن جىلغىسى ۋە فرانسىيەگە يېقىن ئالساس رايونىدىكى ئاق ھاراقلارغا ئىشلىتىلىدۇ.ئۇنى ئۇزۇن ۋاقىت ساقلاشنىڭ ھاجىتى يوق ، ئۈزۈم ھارىقىدا ھۆل-يېغىن بولمىغاچقا ، بوتۇلكا ئىنچىكە.

ئۈزۈم ھارىقىنىڭ رەڭگى ئۈزۈم ھارىقىنىڭ بوتۇلكىسىنىڭ رەڭگى ئۈزۈم ھارىقىنىڭ ئۇسلۇبىغا ھۆكۈم قىلىشنىڭ يەنە بىر ئاساسى.ئۈزۈم ھارىقى ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان يېشىل رەڭ ، گېرمانىيە ئۈزۈم ھارىقى دائىم قوڭۇر بوتۇلكىلاردا ، سۈزۈك ئەينەك تاتلىق ئۈزۈم ھارىقى ۋە قىزىلگۈل ئۈزۈم ھارىقى ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.كۆك ئەينەك ئادەتتىكى ھاراق ئەمەس ، بەزىدە ئۈزۈم ھارىقىنى گەۋدىلەندۈرۈشنىڭ ئاساسلىق يولى ئەمەس دەپ قارىلىدۇ.

رەڭدىن باشقا ، چوڭ ۋە كىچىك ھاراق بوتۇلكىلىرىغا دۇچ كەلگىنىمىزدە ، بىزدە يەنە مۇنداق گۇمان بار: ھاراق بوتۇلكىسىنىڭ سىغىمى نېمە؟

ئەمەلىيەتتە ، ھاراق بوتۇلكىسىنىڭ سىغىمى نۇرغۇن تەرەپلەردە ھېسابلىنىدۇ.

17-ئەسىردە ، ئەينەك ھاراق بوتۇلكىلىرى ئەمدىلا پەيدا بولۇشقا باشلىدى ، ئۇ ۋاقىتتىكى بارلىق ھاراق بوتۇلكىلىرى قول بىلەن ئۇرۇلۇشى كېرەك ئىدى.سۈنئىي ئۆپكە سىغىمچانلىقى بىلەن چەكلەنگەن ، ئۇ ۋاقىتتىكى ھاراق بوتۇلكىلىرى ئاساسەن 700 مىللىمېتىر ئەتراپىدا ئىدى.

قاتناش جەھەتتە ، ئۇ ۋاقىتتا توشۇش قاچىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلگەن كىچىك دۇب تۇڭى 225 لېتىر قىلىپ بېكىتىلگەنلىكى ئۈچۈن ، ياۋروپا بىرلەشمىسى 20-ئەسىردە ئۈزۈم ھارىقىنىڭ بوتۇلكىسىنى 750 مىللىمېتىر قىلىپ بېكىتتى.نەتىجىدە ، بۇ چوڭلۇقتىكى كىچىك دۇب تۇڭى پەقەت 300 بوتۇلكا 750 مىللىمېتىر ھاراقنى تولدۇرالايدۇ.

يەنە بىر سەۋەب ، كىشىلەرنىڭ كۈندىلىك ئىچىملىكلىرىنىڭ ساغلاملىقى ۋە قۇلايلىقلىقىنى ئويلىشىش.ئادەتتىكى ئۈزۈم ھارىقىغا كەلسەك ، ئەڭ ياخشىسى ئەرلەر ئۈچۈن 400ml ، ئاياللار ئۈچۈن 300ml دىن ئېشىپ كەتمەسلىكى كېرەك ، بۇ بىر قەدەر ساغلام ئىچىملىك ​​مىقدارى.

شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، ئەرلەر بىر بوتۇلكا ھاراقنىڭ يېرىمىدىن كۆپرەكىنى ئىچىدۇ ، ئاياللار يېرىمدىن ئاز ئىچىدۇ ، بۇنى بىر ئولتۇرۇشتا تاماملىغىلى بولىدۇ.ئەگەر ئۇ دوستلار يىغىلىشى بولسا ، 15 ئىستاكان 50ml ھاراق قۇيسىڭىز بولىدۇ.بۇنداق بولغاندا ، ئۈزۈم ھارىقىنى ساقلاش مەسىلىسىنى ئويلىشىشنىڭ ھاجىتى يوق.